Como hacer alfajores

Ricos alfajores de maicena

Como hacer alfajores ? la receta del día de hoy es rápida y riquísima te tomara solo 40 minutos hacer tus alfajores y hornearlo ,si no sabias como preparar unos ricos alfajores hoy aprenderemos de la manera mas fácil ,ahora te invito a que tomemos nota de los siguientes ingredientes para empezar con la preparación de nuestros alfajores ,3 yemas de huevo,300gr de maicena,200 gr de harina,200 gr de mantequilla,150 gr de azúcar,1 cucharada de coñac(es opcional),1/2 cucharadita de bicarbonato ,2 cucharaditas de polvo de hornear,1 cucharadita de esencia de vainilla,ralladura de limón (opcional),azúcar glass.

Preparación de nuestros riquísimo alfajor

*Mezcle la harina ,el bicarbonato,la maicena y el polvo de hornear.

*En un recipiente batir la mamtequilla con el azúcar .Agregar una a una las yemas,poco a poco el coñac y los ingredientes anteriores.

*Agregar la esencia de vainilla y la ralladura de limón .

*Mezclar todo bien hasta formar una masa,estirarla sobre una tabla enharinada

cortar en medallones y colocarlos sobre una lata de horno.

*Meterlos al horno a temperatura media por 15 minutos .

*Dejarlos enfriar.

*formar los alfajores uniendo 2 medallones con manjar blanco (cajeta) en medio.

Espolvorear con azúcar impalpable(azúcar glass)

***Nota:HAZ CLIC AQUÍ Y ENCUENTRA OTRA RICA RECETA DE ALFAJORES

***Nota :HAZ CLIC ÁQUÍ para la receta de alfajores de chocolate