Que significa acremar

Términos usados en la cocina

Que significa acremar,muchas veces en recetarios de cocina encontramos términos que no logramos entender es por eso que a partir de hoy te daremos el significado de cada termino que es usado con frecuencia en la cocina a la hora de preparar un platillo o un postre en especial.Y hoy empezaremos con el significado que tiene acremar en la cocina.Acremar significa ,batir la mantequilla hasta que quede esponjado o tenga una consistencia parecida a la pomada ,con la ayuda de las manos o con una batidora.También se le conoce como añadir crema a una preparación.