Alitas de pollo con chile
Ricas alitas de pollo,para que esas alitas de pollo tengan un sabor delicioso y picosito hoy te daremos la receta para que lo aprendas a hacer ,los ingredientes para empezar a preparar las alitas de pollo son :1 cucharada de chile piquin,20 alitas de pollo,1 1/2 taza de salsa de soya,2 cucharadas de vinagre blanco,1 trocito de jengibre,2 cucharadas de aceite,3 cebollitas de cambray partidas en trocitos,3/4 taza de miel de abeja,1/2 taza de salsa de soya ahora te invito a la preparación de estas ricas alitas de pollo poicantes (enchilados).
Preparación :sencilla
*Mezcla 1 taza de salsa de soya con el vinagre,baña las alitas y déjalas reposar 30 minutos en el refrigerador.
*Agrega agua suficiente para cubrirlas y el jengibre,cocina a fuego bajo hasta que las alitas estén suaves,escúrrelas y reserva el liquido.
*Seca perfectamente las alitas y frielas en la sartén sin permitir que doren,retíralas de la sartén.
*En la misma grasa sofríe las cebollitas y cuando estén transparentes,añade la miel la salsa de soya restante,el chile ,1 taza de caldo de las alitas cocina hasta que hierva.
*Incorpora las alitas, baja el fuego y cocina 10 minutos más,sirve con la salsa de tu preferencia.
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