Como hacer rico atole de guayaba

Para el frió un rico atole(mazamorra) de guayaba

Como hacer atole de guayaba,hoy te diremos como ,lista para tomar nota a los ingredientes de nuestro atole de guayaba : 11 guayabas bien lavadas sin semillas ni pulpa,3 cucharadas de fécula de maíz(maicena), 1litro de leche, miel al gusto, agua la necesaria,azúcar al gusto, ahora vallamos con la preparación de nuestro atole de guayaba.

Procedimiento

*Licuar la guayaba con un chorrito de leche, agregar la miel y la maicena(fécula de maíz)

*Hervir la leche y cuando suelte el hervor añadir la guayaba y el azúcar que se licuo ,mover muy bien y esperar unos minutos hasta que el atole espese y así de rápido ya tendrá su rico atole de guayaba para compartirlo en familia.

Tip: Puedes añadir un poquito de bicarbonato para quitar la acidez de la guayaba, luego hecha la leche y mueve, mira este vídeo.

Como hacer Atole de guayaba

Vídeo tutorial - Receta casera de atole de guayaba
Realizado por : Jauja Cocina Mexicana

Rico atole de guayaba para el frío