Mousse de Limón
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Mousse de Limón
Tipo de cocina: Francesa
Categoría: Dulces
Subcategorías: Mousses y budines
Rendimiento: 6 porciones
Por la cantidad de sus ingredientes, el mousse de limón es muy popular por su simplicidad y su textura. Un postre que hace una fiesta donde quieras.
Ingredientes:
1 lata de leche condensada "La lechera"
1 Sobre de gelatina sin sabor
3 claras de huevo en punto de nieve
1/2 taza de jugo de limón
Modo de preparación:
Disuelva la gelatina como indique el sobre o caja de su empaque. En seguida tome la leche condensada, el limón y la gelatina y viertalas en la licuadora para que se liquen. Después que todo este mezclado, agregeles las claras de huevo en punto de nieve y mezcle delicadamente. Unte en un molde un poco de aceite, vierta la mezcla en él. Métalo al refrigerador hasta que cuaje y quede firme el postre.
Mousse de Limão
Tipo de Culinária: França
Categoria: Doces
Subcategorias: Mousses e Pudins
Rendimento: 6 porções
Pelo contraste de seus ingredientes, esta mousse de limão faz sucesso por sua simplicidade e textura. Um sobremesa que faz a festa onde quer que esteja.
Ingredientes
1 lata(s) de leite condensado Mococa
1 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor
3 unidade(s) de clara de ovo em neve
1/2 copo(s) de suco de limão
Modo de preparo
Dissolva a gelatina conforme pede na embalagem.
Em seguida leve o leite condensado, o limão e a gelatina para bater no liqüidificador.
Depois de tudo misturado acrescente as claras de ovo em neve e misture delicadamente. Unte uma fôrma com um pouco de óleo, despeja a mistura. Leve para gelar até que fique firme.
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