Ricas bolitas de canela

Receta de bolitas de canela
Ricas bolitas de canela,hola amigas hoy empezamos el día con una receta muy fácil y rica ,y así acompañar el cafesito de las mañanas o de las tardes ,para hacer nuestras ricas bolitas de canela necesitaremos los siguientes ingredientes :



Bolitas de canela

1 3/4 taza de harina
1/2 taza de azúcar
1/2 cucharadita de canela en polvo
2 barritas de mantequilla
2 yemas
1/4 de taza de azúcar glass
1 cucharadita de harina
1 clara



Modo de preparación
1.-Cernir la harina,añadir el azúcar y la canela y revolver bien
2.-Batir ,la mantequilla ,agregar las yemas ,y por último los ingredientes secos,batir a velocidad baja hasta que estén bien incorporados.
3.-En otro recipiente batir la clara a punto de nieve,poner el azúcar poco a poco y la harina,batir para integrarlas.
4.-Formar las bolitas con la masa estas tendrán que ser de 2 cm.Cubrir con una capa de la preparación de clara y colocarlas sobre una charola para horno ya engrasada.
5.-Hornear las bolitas de canela ,en horno precalentado,de 15 a 20 minutos a 180 ºC,o hasta que estén cocidas y doradas.


1 comentarios :

golosolandia postres dijo...

Te felicito tienen muy buena pinta, yo hice también unas bolitas pero un poco diferentes, y también la ssubí a mi blog.
Un saludo.

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