Como saber si un huevo está fresco

Tip de como saber si un huevo está fresco

Muchas veces queremos hacernos un huevo con algún otro alimento o sólo, pero no sabemos si está fresco o recién lo compramos en la tienda.

Resulta que un huevo echado a perder, nos pueda causar serios problemas gástricos de graves consecuencias. Entre esos problemas está la "salmonelosis" y es precisamente provocada por el huevo ya caducado.

A continuación te decimos la manera de detectar su frescura, tan solo necesitas un vaso de vidrio con agua y colocar el huevo dentr de él, veremos lo siguiente:

Según la posición del huevo, son los días que tiene de frescura:

Posición horizontal, en el fondo: 1/2 a 2 días.
Formando un ángulo de 20º : 3 a 5 días.
Formando un ángulo de 45º : 6 a 8 días.
Formando un ángulo de 60º : 9 a 14 días.
En posición totalmente vertical (90º): 15 a 30 días.
Si flota en la superficie: Más de un mes. (este huevo hay que desecharlo completamente)

Después de hacer esta prueba, ahora si podemos comerlo en sus diferentes formas de cocimiento o de combinaciones con otros guisos. Buen Provecho!

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