Rico pay de queso y coco con base de zanahoria

Haz un rico pay de queso y coco con base de zanahoria

¿Estas aburrid@ estos días? Anímate y haz un rico pay de queso y coco, además de que viene en una base de zanahoria y un adicional: Lleva galletas molidas!!

Ingredientes:

Rinde para 4 porciones.
Calorías: Bastantitas, pero el antojo lo amerita =)

1/2 taza de galletas caseras dulces (tipo marías)
2 zanahorias
90 gramos de mantequilla sin sal
1/2 taza de leche de coco
1/2 taza de leche condensada
2 huevos completos
2 claras de huevo
250 gramos de queso crema

Modo de elaboración:

Moler las galletas y rallar las zanahorias. Calentar una cucharada de mantequilla y colocar la zanahoria a dorar.

Después de 5 minutos, agregar la galleta y la mantequilla restante. Colocar esta mezcla en la base de un molde para pay.

Después de 5 minutos, agregar la galleta y la mantequilla restante. Colocar esta mezcla en la base de un molde para pay.

Colocar la mezcla sobre la galleta y zanahoria. Hornear de 30 a 40 minutos a 180°C.

Después sacarlo del horno con cuidado (está muy caliente) y dejarlo enfriar. Después que se haya enfriado puedes meterlo a refrigerador y dejarlo ahí una hora o dos, cuando lo saques, tendrá un suculento pay de queso y coco.

Esperamos te haya gustado.

Fuente: Reforma

0 comentarios :

Compra aquí lindas Mochilas para tus niños

mochilas

Siguenos En Facebook,Dale ME GUSTA

Recent Posts

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin

Aviso Importante

Este blog contiene fuentes de información propias y externas disponibles en internet. Si Ud. es el propietario de alguno de esos contenidos y desea que sea eliminado de nuestro blog, por favor háganoslo saber e inmediatamente será removido de este blog. Muchas gracias por su comprensión.

Blog Archive