Prepara un rico Flan de chocolate

Haz un rico Flan de Chocolate

Para ese antojo, para ese aniversario, para cualquier ocasión, prepara este delicioso postre: Flan de Chocolate. Muy sencillo de hacer y quedarás bien con tus invitados o con la persona que quieras compartirlo.

El sitio canalcocina.es nos trae este divertido video de como hacer y preparar este rico flan de chocolate.



Ingredientes:

Para 4 personas

50 gr de Azúcar
1 Lata de leche condensada (500 gr)
2 Cucharadas soperas de cacao en polvo
5 Huevos
1/2 de Leche

Elaboración:

Tiempo Aproximado: 1 Hora

- Ponemos la azúcar en una olla y lo ponemos al fuego bajo hasta que se vaya derritiendo y se vuelva caramelo, una vez caramelizado lo vertimos a un molde para flan

- En un recipiente vertemos la leche condensada, el cacao en polvo, la leche y los huevos, los batimos hasta que queden bien mezclados

- Vertemos esta mezcla en el molde del flan, donde está el caramelo, lo tapamos con papel aluminio para que no le entre el agua del baño maría

- Metemos el molde del flan al horno en baño maría, lo horneamos a 180º C por una hora

Tip de una maestra de cocina: La manera de saber cuando el flan está listo es sacudiéndolo muy suavemente, si se mueve mucho y está líquido es que aún le falta un poco más de tiempo o si de lo contrario, el flan tiene un aspecto más gelatinoso es que ya está listo.

Para desmoldarlo el flan tiene que estar ya al tiempo, si no, no saldrá parejo.



A continuación el video de la preparación del Flan de Chocolate:






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