Receta de crepas de queso

Ricas crepas de postre 

Postres fáciles y rápidos

Receta de crepas de queso,Hola amigos hoy compartimos con ustedes un rico postre ,si te gustan las crepas y quieres intentar hacerlos hoy ,solo tienes que tomar nota de su receta y empezar con su preparación.Comparte con tu familia este delicioso postre fácil y rápido .A continuación el modo de preparación y su recetario para tus crepas de queso.

Ingredientes
Crepas de queso 


*2 tazas de harina
*1 taza de sémola
*200 g de mantequilla o 1 taza de aceite
*1/2 taza de agua
*1 clara de huevo
*ajonjolí
Para el relleno 
*1/4 de kg de queso panela rallado
*1 huevo

Modo de preparación de estas ricas Crepas de queso
Mezclar las harinas,luego amasa con la mantequilla y finalmente con el agua.Tal vez sobre un poco de agua.
Debe quedar una masa manejable .Deje en reposo durante media  hora ,Luego forme tortillitas,rellene con la pasta y doble como quesadilla.
Para hacer el relleno,Batir el huevo con el queso .
Ya terminadas las quesadillas(doblarlas) ,barnícelas de un solo lado con la clara de huevo y espolvoreale ajonjolí.Hornee a 250 ºC durante 20 minutos .Se sirven frías o calientes.