Sopa de lentejas
Recetas de sopas
Sopa de lentejas,una rica sopita caliente de lentejas para los días de frió es lo que hoy les compartimos amigos,esperamos que lo disfruten .
Sopa de lentejas
*1/4 de kilo de lentejas
*1 jitomate mediano
*1 plátano macho
*cebolla chica
*2 chiles serranos
*2 rebanadas de piña
*sal
Preparación
Limpie las lentejas y cuézalas en agua y sal ,pique el jitomate y la cebolla,haga una pequeña raja en los chiles para que no salten al freírse,pique el plátano y la piña en pequeños cuadritos .En otro recipiente,fría en aceite la cebolla hasta que quede transparente .Antes de este punto ,fría también los chiles serranos ,agregue el jitomate y deje sazonar hasta que ablande por completo .Vierta las lentejas junto con el caldo en que se cocieron ,añada en este momento los cuadritos de plátano y piña.
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