Como hacer unos muffins de arándanos


Recetas de postres ricos 
Como hacer unos muffins de arándanos,los muffins son deliciosos y nadie se puede resistir a uno ,si no sabias como hacerlos, hoy  amigas no se pueden perder de la receta y su forma de preparar de estos ricos muffins de arándanos .Disfruta de tu cocina y de tus ricos muffins de arándanos en familia .

Ingredientes
 Muffins de arándanos

1/2  Taza de arándanos deshidratados
3/4 de taza de mantequilla
1 taza de azúcar
3 huevos
2 tazas de harina
2 cucharaditas de polvo para hornear
1/4 de cucharadita de sal
3/4 de taza de leche
1 cucharada de esencia de vainilla

Modo de preparación para Muffins de arándanos

1.-En un tazón cierne la harina con el polvo de hornear  y la sal.Reservar .
2.-En la batidora pon la mantequilla y el azúcar y bate a velocidad alta hasta que la masa este clara y esponjosa.
3.-Sin dejar de batir agrega los huevos,uno por uno;cuando estén integrados reduce la velocidad de la batidora.
4.-Añade los ingredientes cernidos alternándolos con la leche y esencia de vainilla;bate hasta que ya no haya grumos e incorpora los arándanos en forma envolvente.
5.-Acomoda capacillos en moldes de mantecadas y vierte la masa hasta llenar 3/4 partes de su capacidad.
6.-Hornea,en horno pre-calentado,30 minutos a 200|c o hasta que estén cocidos(haz la prueba introduciendo un palillo),saca el molde,retira los muffins con cuidado y sirve con leche o chocolate.

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