Lo mejor en comidas para tu baby shower
Recetas para baby shower,hola amigos hoy les traemos una selección de deliciosas recetas para uno de los eventos mas especiales, tu baby shower, este es un pedido que una amiga nos hizo a través del chat y que hoy les compartimos ,elige el platillo fuerte ,deliciosos postres como gelatina y un rico pastel de nuez decorado en chantilli, sorprende a tus invitados en el baby shower mas esperado tanto por la familia como amigos .Te invitamos a tomar nota de nuestras recetas para baby shower a continuación .Recetas para baby shower
1.-Sopas
Coditos en frío
Ingredientes
*2 paquetes de coditos
*2 latas de atún
*1 frasco de queso amarillo
*1 vaso de leche
*1 pimiento morrón verde,asado y picado
*4 ramas de apio picado
*3 cebollas de cambray picado
procedimiento
*Se cuece la pasta
*Se licua el queso con la leche
*Se unen el queso y pasta con los demas ingredientes picados.
*Se sirve en frío
2.-Pastel de carne con salsa
Ingredientes
*1 kilo de carne molida
*2 huevos
* 2 /3 de taza de pan picado
*1/4 de taza de perejil picado
*1 cucharadita de albahaca
*1 1/2 cucharaditas de pimienta
*6 tiras de tocino
preparación
*Se mezcla la carne pan,huevos,sal y especies.
*Se forra un molde con la mitad del tocino
*Se pone la carne y se forra con la otra mitad del tocino
*Se mete al horno por 1 1/2 horas a 200 °C.
3.-Salsa de champiñones
Ingredientes
*3 cucharadas de mantequilla
*250 gramos de champiñones
*1 cucharadita de consome
*1 taza de crema
*1 taza de caldo de res
*1/2 taza de jerez
*1/4 de taza de puré de tomate
Preparación
*En una cacerola se pone la mantequilla ,los champiñones rebanados hasta que esten blandos.
*Se le agrega el consome y el tomate
*Se deja sazonar y se pone el jerez y por último la crema
*Se baña el pastel con esta salsa al momento de servirse.
4.-Lomo de cerdo
Ingredientes
*1 kilo de lomo (hecho bistec)
*4 rebanadas de jamón
*2 tazas de verduras (zanahoria,chicharo y apio )
* 1 taza de frutas cristalizadas(calabaza,naranaja y acitrón )
*2 dientes de ajo
*sal y pimienta al gusto
*1/2 taza de aceite
*1 taza de vino blanco
*Se fríe el ajo ,cebolla ,se le agrega licuado el chile con el jugo de naranja.
*Se agrega el sofrito de cebolla
*Se sazona con sal y se le agrega el vino
*El lomo se rellena con las frutas ,jamón y verdura.
*Se enrolla y se coce.
*Se fríe enharinado por los 2 lados.
*Se acomoda en platón refractario y se baña con la salsa.
*Se mete al horno por 1 hora
*Bañandolo con su salsa varias veces
*Se rebana y se sirve con los coditos y un trozo de gelatina se zanahoria.
5.-Postres ricos para baby shower
Gelatina de zanahoria
Ingredientes
*1 gelatina de naranja
*1/2 kilo de zanahorias ralladas.
*2 pepinos pelados,sin semillas y rallados.
Procedimiento
*Se disuelve la gelatina en 4 tazas de agua caliente
*Se le pone la zanahoria y el pepino rallado
*Se pone en molde y se refrigera
*Se sirve en rebanadas.
6.-Pastel de nuez
Ingredientes
*250 g de mantequilla
*250 g de azúcar
*250 g de harina
*250 g de nuez
*8 huevos
*1 cucharadita de royal
*1/2 vaso de leche
Procedimiento
*Se bate la mantequilla,ya que este cremosa se le agrega azúcar
*y las yemas de huevo una a una se sigue batiendo ,se le agrega la nuez molida.
*Se cierne harina con royal ,se va incorporando con la leche,y por último las claras a punto de turrón en movimiento envolvente.
*Se engrasan los moldes y se mete al horno a 350 °C.
*Ya que este listo,se decora con chantilly y se le espolvorea nuez.
7.-Carlota de fresa
*1/2 kilo de almendras
*1/2 kilo de mantequilla
*1/2 kilo de azúcar
*1/2 kilo de fresas
*24 soletas
Preparación
*Se pelan y muelen las almendras con leche
*Se bate muy bien la mantequilla
*Se le agrega el azúcar y se sigue batiendo
*En molde redondo,se acomodan las soletas.
*Se pone fresas cortadas a la mitad,batido de almendra y asi sucesivamente hasta terminar.
*Se mete al refrigerador por 12 horas
*El molde se forra también al rededor con las soletas.
*Cuando se desmolde se amarra con un listón y se pone en la mesa.
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