POSTRES EN MICROONDAS

Hoy día les vamos a enseñar a hacer un delicioso postre en microondas, este postre es un arroz con leche, típico de España, desde donde llego a América Latina y cada país le dio una características muy especial.

INGREDIENTES

• 1/2 Taza de arroz
  
• 4 Tazas de agua
  
• 1 Lata de leche evaporada
  
• 1/2 Taza de leche condensada.
  
• 1/2 Taza de azúcar
  
• 2 Claras de huevo
  
• 1 Cdta de esencia de vainilla
  
• 1 Rama de canela
  
• 1 Clavo de olor
  
• 1 Ralladura de cascara de limón
  
• Canela en polvo

PREPARACIÓN

1.- Colocar el arroz, el agua, la canela y el clavo de olor en un recipiente refractorio y llevarlo al horno microondas por 16 minutos.

2.- Una vez que se ha secado el agua y cocido el agua, incorporar las leches evaporada y condensada, el azúcar, la ralladura de limón y la esencia de vainilla.

3.- Llevar al horno microondas por 5 minutos mas.

4.- Mientras tanto, batir las claras a punto nieve.

5.-Sacar el arroz del horno e incorporar las claras. Mezclar en forma envolvente. Servir en una fuente o en platos de postres individuales. Espolvorear canela molida.