Como hacer Picarones peruanos

Receta de antojitos  peruanos
Como hacer Picarones,quienes hemos probado el delicioso picaron Peruano sabemos que es un antojito dulce  digno de repetirse,los picarones bañados en almíbar son toda una sensación de sabores.Si quieres saber como va la receta de los ricos  picarones peruanos,hoy en solountip te compartimos la receta,está receta es un tesoro de antaño que no queremos dejar de pasar....

Ingredientes:
Como hacer picarones peruanos
1/2 kg de zapallo
3 cucharaditas de polvos de hornear
1/2 kg de harina
1/2 taza de leche

 Como hacer Picarones peruanos
 Receta de picarones

 Ricos picarones peruanos

Modo de preparación
1.-Cocer el zapallo en agua con sal.Verter el zapallo ya cocido  y pasarlo por el cedazo(ver imagen de lo que es un cedazo),es como una malla que va unida a un molde , podríamos decir que es como un colador de harina.

2.-Añadir harina cernida con los polvos de hornear y la leche.
3.-Batir mucho hasta que se desprenda de la fuente
4.-La pasta debe quedar ligosa,pero que no se pegue en las manos.
5.-Formar los picarones y freír en aceite caliente.
6.-Pasarlos por almíbar para comerlos.

Como hacer Picarones peruanos

1 comentarios :

ANA LORENA dijo...

que antojo me dio esta receta de picarones, un postre bien rico con un cafecito mmmm

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