Este postre es muy sencillo de hacer, te tomará tan sólo 20 minutos en prepararlo, a tu familia le va a encantar.
Rinde 4 porciones, si deseas el doble, multiplica los ingredientes por 2.
Ingredientes:
* 2 Tazas de agua (480 ml)
* 1 Lata de Leche Evaporada - Carnation Clavel -
* 6 Cucharadas de Tapioca
* 1 Lata de Leche Condensada "La Lechera"
* 1 Naranja (la ralladura)
* 1 Lata de cóctel de frutas en almíbar escurridas
Modo de preparación:
- Hervimos el agua con la Leche Evaporada Carnation Clavel, agregamos la tapioca y la dejamos hervir durante 5 munutos a fuego suave.
- Incorporamos la Leche Condensada "La Lechera" y la ralladura de naranja moviendo constantemente.
- La dejamos al fuego 10 minutos, la retiramos y dejamos que se enfríe.
- Mezclamos la fruta previamente escurrida.
- Servimos en copas y las colocamos en nuestra mesa.
Tip: Es muy recomendable mover hasta el fondo para que no se nos pegue la tapioca.
De preferencia se recomienda usar una olla con recubrimiento anti-adherente (Teflón, Tefal o similares)
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