Los pastelitos o quequitos
Los pastelitos o quequitos son una nueva opción para las fiestas de cumpleaños, en general para toda ocasión, como baby shower, bautizos, bodas, etc., ya que ahora decoran la mesa del buffet, estos quequitos son llamados muffin o cup cake, ya que son unos quequitos mas elaborados, por que cada quequito esta decorado o tiene una cubierta especial, son deliciosos y por eso hoy te enseño esta facilísima receta de este postre para que te animes a prepararlo.
200 g de mantequilla
150 g de azúcar
4 huevos150 g de azúcar
320 g de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
100 ml de leche
Una cucharadita de esencia de vainilla
10 pirotines
PREPARACIÓN
Batir la mantequilla con el azúcar. Agregar los huevos uno a uno, mezclando bien cada vez.
Tamizar la harina junto con el polvo de hornear e incorporarla alternando con la leche y la vainilla.
Rellenar 3/4 partes de los pirotines y hornear por 15 minutos a 180 ºC. Enfriar y decorar con glasé de colores y grageas.
Como hacer pastelitos o quequitos
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