Receta de mole poblano
Mole Mexicano ,hoy te traemos una rica receta mexicana ,se trata del muy conocido y riquisimo mole poblano ,si vienes a México no puedes dejar de probar este delicioso plato acompañado de un rico arroz rojo mexicano ,ahora te invito a que tomemos nota de los ingredientes que rinde para 4 porciones .... ,1 pollo partido en piezas,1/2 cucharadita de pimienta negra,2 hojas de laurel,1 trozo de cebolla ,1 diente de ajo,aceite ,empaque de mole poblano(lo encuentras en el super y tianguis,1/2 taza de almendras peladas tostadas ,ajonjolí tostado.
Forma de preparación de nuestro mole Mexicano:
1.-Lava perfectamente el pollo y cuecelo en agua suficiente con el laurel,cebolla pimienta y ajo
2.-Calienta en una olla el aceite y vierte la salsa de mole poblano
3.-Añade las piezas de pollo cocidas y deja a fuego lento durante 15 minutos para que se integren los sabores.
4.-Adorna con el ajonjolí tostado y las almendras.
Acompañalo con un arroz blanco o rojo :)
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