Receta fácil de mazapan

Como hacer mazapan

Receta fácil de mazapan ,hola mis amigas de solountip hoy les traemos una receta fácil del famoso mazapan ,el cual agradecemos a Eunice de Costa Rica que nos comparte su receta y el como podemos hacerlo muy fácilmente .Gracias Eunice :),ahora vallamos con los siguientes ingredientes para empezar con su preparación .

Receta de mazapan
Ingredientes :

*4 cucharadas de agua hirviendo
*150 g de azúcar impalpable
*150 g de almendras peladas y molidas (típ : hacerlas hervir con un poco de agua y así se pelaran con facilidad )
*1 cucharadita de extracto de almendras

Como hacer el mazapan ....
1.-Hacer hervir agua en una cacerola y añadir una parte del azúcar impalpable ,luego de que este hirviendo a fuego medio ,reducir el fuego y dejarlo cocinar unos 15 segundos ,o hasta formar un almíbar ligero.Retire del fuego y deje entibiar.
2.-En un bol mezclar las almendras y el resto del azúcar impalpable ,verter el almíbar tibio y el extracto de almendras.
Con un tenedor ir mezclando los ingredientes hasta integrar y luego amase hasta obtener una masa lisa y firme.

Y Así de fácil tendrás un rico mazapan casero
Así como Eunice tu también animate y comparte con todas nosotras tus ricas recetas :)
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