Hamburguesas hechas en casa

Receta para hacer hamburguesas


Ingredientes
Porción: 4 Hamburguesas
200g de carne molida de res o ternera
Harina o pan molido
Especias a gusto (pimienta molida, orégano, etc)
4 panes de hamburguesa
Condimentos a gusto: queso, huevos fritos, lechuga, tomate, pepinillos, cebolla blanca, salsa ketchup, mayonesa, mostaza, etc


Preparación:
Añadir a la carne molida las especias y un poco de harina o pan molido (para que las hamburguesas no se deshagan al freírlas). Mezclar bien y dar forma a las hamburguesas (con las manos, en una superficie plana).
Freír o hacer las hamburguesas a la plancha hasta que estén al gusto.
Mientras tanto, preparar los condimentos: freír los huevos, limpiar y cortar la lechuga y el tomate, cortar los pepinillos, la cebolla.
Colocar la hamburguesa al pan y los condimentos, ponerle salsa ketchup, mayonesa, mostaza, los pepinillos, el tomate al gusto.


Hamburguesas

Preparación de hamburguesas


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