Receta de panque para diabeticos de naranja y arandanos

Recetas bajas en azúcar

Recetas de panque para diabéticos ,hola amigas de solountip en esta oportunidad les traemos otra receta fácil y deliciosa que esta pensada especialmente a esos seres queridos que tienen
diabetes y se cuidan del azúcar ,para ellos les invitamos a cocinar este rico postre .

Panques de naranja y arándanos
Ingredientes :

1 3/4 tazas de harina
1 taza de arándanos secos picados
2/3 de taza de sustituto de azúcar bajo en calorías granulado
2 cucharaditas de polvo para hornear
2 cucharaditas de ralladura de naranja picadita
3/4 de cucharadita de canela molida
1 pizca de sal
1 taza de leche descremada
1 huevo grande




Preparación de panque de naranja para diabéticos
1.-Rocía una charola para 12 panquecitos con aceite o cubre con papel encerado y reserva.
2.-Mezcla la harina,los arándanos,el sustituto,el polvo,la ralladura,la canela y la sal ,añade la leche ,el aceite y el huevo.Bate hasta que tenga una consistencia suave.Vierte en los moldes que preparaste hasta 3/4 de su capacidad .Hornea en el horno precalentado a 180 ºC de 16 a 18 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro ,este salga limpio.Deja enfriar por 10 minutos en una rejilla.Sirve caliente o a temperatura ambiente.

Kilocalorias :120
Grasas :5gr
Colesterol :19 mg
Fibra 4 gr
Carbohidratos :17 gr
Proteínas 3 gr

3 comentarios :

Anónimo dijo...

la receta se me hace muy buena pero tengo una duda cuanto de aceite le tengo que poner porque no viene en el orden de los ingredientes

Anónimo dijo...

Hola muy buena tu receta pero tengo una duda, cuanto aceite se le pone??

Solountip dijo...

El aceite es solo para que nuestros panquesitos no se peguen en nuestras charolas a la hora de hornearlas,el uso del aceite es poquisimo dependiendo del tamaño de tu charola por lo general es apenas una cucharada de aceite.
Saludos

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