Como Hacer pan de Canela

Recetas de panes  para tu cocina

Como Hacer pan de Canela,para todas nuestros amigos que disfrutan de hacer pan en casa hoy les compartimos una rica receta de pan de canela ,si te gusta la idea de hacer pan el dia de hoy no te pierdas del procedimiento y sus ingredientes ...


Pan de Canela
Ingredintes

*1 kg de harina de trigo integral
*1 1/2 barritas de margarina
*1 taza de azúcar
*2 cdas de canela molida
*2 cudas de levadura comprimida
*1 huevo
*Pan Molido

Procedimiento para hacer pan de Canela 

Poner en un recipiente grande la harina,agregar la margarina y mezclar con la mano.Añada,poco a poco mientras amasa,3 tazas de agua,el azúcar ,la canela y la levadura  previamente disuelta en agua tibia.
*Amasar hasta que quede una  mezcla pareja
*Cubrir la masa con una trapo húmedo y déjela reposar 1 hora en un lugar tibio.(En este tiempo habrá aumentado  casi al doble de su volumen ).
Prepare 2 moldes rectangulares para pan .Forre la parte interior con papel aluminio ,engráselo y cúbralo de pan molido.
Divida la masa en dos partes iguales .Extienda cada una de ellas con las manos,en una capa no muy gruesa ,del ancho del molde.Enrolle cada capa sobre si misma y colóquela dentro del molde.
Barnice con una capa de huevo batido y otra de agua.
(Conviene hacer dos hogazas al mismo tiempo para aprovechar el horno encendido).
Hornee a fuego medio aproximadamente una hora.(Al enrollar la masa puede poner mermeladas o frutas).