Postres riquísimos
Como hacer chessecake de fresas,amigas hoy no se pueden perder la receta y el paso a paso de este delicioso postre ,aprendamos si es que no lo sabemos a preparar este riquísimo chessecake de fresas ,está fruta que hoy en día la encontramos a precios de temporada.Disfrutemos amigas de estos deliciosos postres caseros que podemos hacer en nuestros hogares.
Como hacer chessecake de fresas,amigas hoy no se pueden perder la receta y el paso a paso de este delicioso postre ,aprendamos si es que no lo sabemos a preparar este riquísimo chessecake de fresas ,está fruta que hoy en día la encontramos a precios de temporada.Disfrutemos amigas de estos deliciosos postres caseros que podemos hacer en nuestros hogares.
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INGREDIENTES
PARA LA MASA
50 g de galletas de vainilla molida
1/2 taza de mantequilla
1/3 de taza de azúcar
PARA EL RELLENO
3 paquetes de 8 onzas de queso crema
1 1/4 de taza de azúcar
1 cda de jugo de limón
2 cdtas de extracto de vainilla
2 1/2 cda de harina
4 huevos grandes
DECORACIÓN
1/2 kilo de fresas enteras
1/2 kilo de mermelada de fresas
PREPARACIÓN
BASE: Triturar las galletas, colocarlas en un recipiente, agregar la mantequilla
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Agregar el azúcar
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Mezclar hasta que se unan bien los ingredientes
Colocar la masa de galletas en el molde. Presionar bien. Llevar al horno por 10 min.
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RELLENO: Batir el queso crema con el azúcar
Agregar el jugo de limón
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Luego la vainilla y la sal
Añadir la harina y seguir batiendo.
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Verter el relleno en el molde. Llevar al horno hasta que los bordes estén ligeramente inflados. Colocar una capa de mermelada de fruta
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Poner encima de la mermelada una capa de fresas finamente laminadas
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