Rica Entrada Nutritiva: Aguacates Rellenos
Hoy les traemos una rica entrada: Unos deliciosos aguacates (palta) Rellenos con una ensalada de atún y chícharos, sasonadas con salsa inglesa MAGGI. No te llevará mucho tiempo y a tu familia les encantará.
Ingredientes:
* 2 Latas de atún, totalmente escurridas
* 3/4 de taza de chícharos, cocidos
* 3 Cucharadas de mayonesa
* 2 Cucharadas de Salsa Inglesa MAGGI
* 9 Cucharadas de Marinador Líquido MAGGI Marinar
* 1 paquete de Queso Tipo Manchego (215gr), cortado en cubitos
* 4 Aguacates partidos a la mitad, sin hueso y sin pelar
Preparación:
1) Mezclamos el atún con los chícharos y la mayonesa.
2) Agregamos la salsa inglesa MAGGI, la salsa MAGGI Marinar y el queso tipo Manchego.
3) Rellenamos los aguacates con la mezcla anterior y servimos.
Rinde para 8 porciones.
Tip: Otra manera de preparar estos ricos aguacates (palta) relleno, es con la ayuda de una cuchara, se saca la pulpa del aguacate y la cortamos en cuadritos, le agregamos el atún y rellenamos las cáscaras de aguacate con la preparación.
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