DELICIA DE MANGO
Vamos a realizar una delicia de mango, este es un postre en copa, muy riquísimo, parecido a un batido de mango solo que lleva crema de leche, también muy parecido a la elaboración de un helado de mango. Hágalo y disfrute de este postre.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPl7_dy6JJWqq91e7mki-J_rVGy1LI39OicVG3-byNz1M9U_Z5JN6nAdPnCdaObKAPkS0r1vQh38FC23brvpoRtBkex_Oipb6kQsxjTQTfjXXdTnGIS0tG5huBXvdtvN3hu9MWjzXve9pr/s400/MANGO+CARATU.jpg)
1 litro de crema de leche
500 gr de pulpa de mango
600 gr de azúcar en polvo
Leche cantidad necesaria
PREPARACIÓN
1.- Pelar el mango y echar en el vaso de la licuadora
2.- Licuar
3.- Batir la crema de leche
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-KoC6XS-RZOF_YkwnFJxBmRE_6ZoMPMOuvRuRi78XEyyuCJ1CpDKrttf6YaEgDWmPAqPxMBkSwfbCCwsQma_5zDBjJPWN0I43bdnv-1EAoTbEZ1veL1mP6fmAq8Zs6P5qyHryVGYq26aD/s400/MANGO+123.jpg)
4.- Agregar el azúcar a la crema hasta formar mas o menos una crema chantilly
5.- Mezclar la pulpa de mango con la crema de leche y llevar a la refrigeradora hasta que cuaje.
6.- Una vez ya cuajado licuar una porción del helado.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXeGCw6zF3U-sRDCFrMErV9RaIlgH-GkNhLBufJg8lOEISSQoRYSA-sIGN9Sg6b1hnzG6xtFfmuOvo8uyxlmJI_kCt4dzH6DHTkN3NaUIkZywPYh68o-VtDdiEuMLZpgmBJ6GaFygIoddY/s400/MANGO+456.jpg)
7.- Añadir leche hasta el punto deseado
8.- Servir en copas largas.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjRylGYy8DQkedf6xkZBnNQaYF6RKuqYFElL8IMag83BWMF_2BRBiYLv23Yv24UFk65uAI9F0slAQa1Wi8R081CaxVD0hdIcSaAbvldHdii4uP3dG3oEQFj0HBkwNnKXzeCBUXDYWbIsG3/s400/MANGO+7.jpg)
CONSEJITO
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