Sandwich tricolor
Holas amigas de solountip, si sus engreídos están de vacaciones y no sabes como consentirlos con comida saludable, aquí les doy una exquisita receta y muy colorida para que asi a ellos le apetescan comerlos, además no solo son para los engreídos sino para toda su familia, es facilísimo de preparar estos sandwich tricolor; si desean lo pueden hacer para alguna reunión o alguna fiesta que deseen realizar lo pueden elaborar en porciones pequeñas como bocaditos. Pruebenlo es riquísimo!.
INGREDIENTES
- Pan de molde pullman, cortado a lo largo, como para sandwich, sin corteza
- Mayonesa, cantidad necesaria
- Palta en tajadas, cantidad necesari
- Tomate, pelado y sin semillas, cortado en rodajas
- Huevos cocidos cortados en rodajas
- Sal y pimienta
PREPARACIÓN
Poner cada tajada de pan en unas superficie horizontal. Untar con mayonesa. Acomodar encima las rodajas de tomate y huevos cocidos.
Colocar otra capa de pan y untar con mayonesa. Colocar encima las tajadas de palta y rociarlas con jugo de limón, sal y pimienta. Tapar con otra tajada de pan.
Cortar en rectángulos, triángulos o de la forma que desee.
Acomodar en una fuente y tapar con un lienzo húmedo hasta el momento de servirlos, para evitar que el pan se seque.
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