Rollitos de jamón y queso para año nuevo

Recetas para tus invitados en año nuevo
Hola amigos en estos días en que terminamos este año 2012 les traeremos ricas recetas que podrán hacer en casita sin ningún problema, ya que son fáciles, económicos y deliciosos,con está receta de rollitos de jamón y queso para año nuevo podrás deleitar a tus invitados como mas te gusta
Sugerencias para hacer los rollitos de jamón y queso:
Otra opción para el relleno es:Picar el jamón y el queso,mezclarlos con huevo duro picado.Untar las tapas para pastelitos con mayonesa y colocar el relleno dejando libre el borde superior .Arrollar.
Estos rollitos de jamón y queso para año nuevo pueden tenerse preparados desde el día anterior y hornearlos en el momento de servir a tus invitados.
Ingredientes:Rollitos de jamón y queso
Jamón cocido cortado finamente: 350 g
Queso chedar cortado finamente :400 g
Tapas para pastelitos :24 unidades
Tomates peritas sin semillas y cortados en tiras finas : 2
Para pincelar:
1 huevo
Para la placa
Manteca:Cantidad necesario
Para espolvorear
Semillas de amapola :50 g
Utensilios: Cuchillo,pincel,placa metálica

Manera de preparar:Rollitos de jamón y queso para año nuevo
1.-Cortar las fetas de jamón y queso con una medida un poco más corta que la de las tapas para pastelitos.
2.-Separar las tapas para pastelitos. Colocar jamón sobre cada una de ellas dejando libre el borde superior.
3.-Ubicar el queso sobre el jamón.
4.-Poner una tira de tomate en el borde inferior.
5.-Pincelar el borde libre con huevo y arrollar comenzando por el borde inferior.
6.-Presionar los costados para sellarlos.
 7.-Realizar un corte en la parte superior de los rollitos.Acomodarlos sobre una placa metálica ligeramente enmantecada.Pincelar los arrolladitos con huevo y espolvorear con semillas de amapola.Cocinar en horno precalentado a temperatura moderada por aproximadamente ,15 minutos.Retirar y servir de inmediato.

 Rollitos de jamón y queso para año nuevo

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