Como hacer pastel de carne

Una Receta Deliciosa

Como hacer pastel de carne,bueno amigos hoy les compartimos los ingredientes y preparación para llevar acabo este rico pastel de carne.Si ya te encuentras lista con lápiz y papel ,te invitamos a que esta receta de pastel de carne  sea parte de tu recetario y de tus platillos preferidos en casa disfrutándolos en familia.

Pastel de carne
Ingredientes :
*1/2 kilo de carne de res molida
*1/2 kilo de carne de puerco  molida
*8 salchichas grandes
*4 huevos
*1 chile poblano,picado en cuadritos
*1/2 cebolla,picada en cuadritos
*Pimienta molida
*2 cucharadas de concentrado de caldo de pollo
*1/4 taza de salsa inglesa
*6 cucharadas de pan molido
*12 rebanadas de tocino ,delgadas
*sal en grano al gusto,1 cucharada de aceite

Modo de preparación de pastel de carne

Se revuelve la carne con los huevos,el pan molido ,sal,pimienta,salsa inglesa,concentrado de caldo de pollo y salchichas.
El chile poblano y la cebolla se fríen en el aceite hasta que la cebolla se vea transparente.Se dejan enfriar y se agregan a la mezcla anterior.
En un molde refractario rectangular se colocan las rebanadas de tocino cubriendo todo hasta los lados.Se vacía la carne sobre el tocino y se mete al horno a 175 ºC por espacio de 40 minutos aproximadamente. Acompáñalo con una ensalada verde.