Receta para preparar pan de muerto

Tradiciones culinarias Méxicanas
Receta para preparar pan de Muerto ,una tradición Mexicana es hacer pan de muerto en fechas como estas ,si aun no tienes la receta y la quieres hacer ,hoy en solountip te compartimos el procedimiento para preparar un rico pan de muerto muy Méxicano.

Ingredientes
Pan de Muerto
*5 tazas de harina(usar taza medidora)
*8 cucharadas soperas de levadura comprimida,desmenuzada.
*5 yemas
*5 huevos
*2 barras de margarina
*1 taza de azúcar
*3 cucharadas soperas de agua de azahar
*1 cucharada sopera de raspadura de naranja
*2 huevos para barnizar
*1 pizca de sal

Modo de preparar el pan de Muerto
*Deshacer la levadura en 4 cucharadas soperas de agua tibia,agrega media taza de harina y forma una pequeña bola de masa suave.Dejala 15 minutos en un lugar tibi ,hasta que crezca al doble de su tamaño.
*Cierne la harina con la sal y el azúcar ,forma una fuente y pon en medio 3 huevos,las 5 yemas,la margarina,la raspadura de naranja y el agua de azahar.Amasa bien.
*Agrega la pequeña bola de masa.Vuelve a amasar y deja reposar en un lugar tibio durante una hora.la masa debera aumentar su tamaño casi al doble.
*Vuelve a amasar.Forma los panes del tamaño deseado y ponlos en charolas engrasadas.
*Bate los dos huevos para barnizar y pegar.
*Adorna con formas de huesos de muerto y lágrimas hechas de la misma masa,y pégalaos con huevo batido.Barniza el pan con huevo y espolvorea con azúcar.
Como hacer pan de muerto
Pan de muerto casero -receta
Como hacer pan de muerto

Pan de muerto Mexicano

*Mete los panes al horno precalentado a fuego medio,durante 40 o 50 minutos .Sácalos y dejalos enfriar. 

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