Receta de gelatina de frutilla



GELATINA DE FRUTILLA
El dia de hoy les enseñare hacer una gelatina de frutilla, postre fresco, rápido y económico para que lo disfrute usted y toda su familia.

INGREDIENTES
80 gramos de gelatina de naranja
100 gramos de gelatina de limón
½ k de uvas verdes
Sandia madura en la cantidad necesaria
Melon maduro en la cantidad necesaria
1taza de leche evaporada fría
4 cerezas
1 fresa fileteada en 4 partes



PREPARACION
1.- Disuelve la gelatina de limón en 1 ½ taza de agua. Vierta la mitad y deje cuajar por unos minutos.
2.- Con un sacabocados chico, obtenga trozos de sandía y melón.
3.- Coloquelos en la gelatina de limón, de modo que se adhieran.



4.- El circulo externo es para la sandía y el interior para el melón.
5.- Al centro poner las uvas y una cereza, fresas u otra fruta como decorado.
6.- Añada la otra mitad de la gelatina y lleve a refrigerar.



7.- En un bol aparte, bata la leche evaporada fría hasta que doble su volumen y añada la gelatina naranja previamente disuelta en una taza de agua.
8.- Vierta la mezcla en el molde y refrigere durante 24 horas.



9.- Para desmoldar, pase un paño caliente por encima del molde



Gelatina de frutilla

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