Flan de limón receta

Postres con limón
Sorprende a tu linda familia con un rico postre preparado por ti,en estos momentos te damos la receta para hacer un rico flan de limón .No desaproveches las propiedades importantes que tiene el limón para nuestra salud,comienza con la preparación de este postre de flan de limón siguiendo está receta.
El flan de limón Rinde 8 porciones,grado de dificultad medio,tiempo de preparación 1 hora
TÍP: Para que el caramelo salga junto con el flan,debes desmoldarlo cuando aún está tibio,porque de lo contrario se quedará pegado en la flanera.

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Ingredientes
  • 1/2 taza de azúcar
  • 8 huevos
  • 1 lata de leche condensada
  • 3/4 de taza de leche evaporada
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • 1 limón,la ralladura
  • 1/4 de mermelada de zarzamora
  • Papel de aluminio
Manera de preparar
1.-Pon el azúcar en un recipiente a fuego lento y mueve constantemente hasta que se forme un caramelo líquido,vacía un poco de caramelo en la flanera,cubriendo bien el fondo.
2.-En un recipiente integra los huevos,las leches,el jugo de limón y ralladura ,bate con un batidor de globo hasta integrar muy bien.Vacía la mezcla a la flanera y tapa con papel por las orillas.
3.-Hornea a 180°c en baño María por 1 hora,desmolda y decora con la mermelada de zarzamora o como más te guste.
Flan de limón



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