Receta de Tamales Verdes

Hola amigos ,solountip les trae el dia de hoy una rica receta de tamales verdes muy Méxicanos,las invitamos a preparar este 2 de febrero dia de la candelaria unos ricos tamales verdes muy tradicionales ,la receta de nuestros tamales verdes es muy fácil, les aseguramos que no se arrepentirán hacerlo,y como en sabores y gustos hay variedad también lo hay en tamales es por eso que te compartimos mas recetas de ricos tamales y no solo verdes,también tamales con frijol,tamales criollos peruanos,tamales con verduras,tamales de puerco etc.
haz clic aquí Para encontrar buenisimas recetas de tamales fáciles de preparar
Tamales verdes Méxicanos :Ingredientes
1kilo de carne maciza, pollo o cerdo, al gusto
1 cucharadita de sal

3 dientes de ajo
1 cebolla
1 kilo de tomates verdes de cáscara
Chiles serranos al gusto
1 manojo de cilantro
1 taza del caldo de la carne
1 kilo de masa para tortillas
500 gramos de manteca
Hojas de plátano cortadas en cuadros y asadas

Manera de preparar los Tamales Verdes
1.-Cuece la carne con sal, media cebolla y dos dientes de ajo hasta que esté muy suave. Cuela el caldo y desmenuza la carne.
2.-Aparte, pela, lava y cuece los tomates con el resto de la cebolla, el ajo y chiles cuando estén suaves, lícualos con el cilantro y sal.

3.-Bate la manteca hasta que esté blanca y esponjosa. añade la masa sin dejar de batir. alternando con el caldo frío. ponle un poco de sal. Sigue batiendo hasta que la masa esté esponjosa.

4.-En las hojas de plátano preparadas unta 2 cucharadas de la masa y ponle en el centro un poco de carne desmenuzada y una cucharada de salsa. Envuelve los tamales y cuécelos al vapor 1 hora o hasta que se separen de la hoja.


Receta de Tamales Verdes

0 comentarios :

Compra aquí lindas Mochilas para tus niños

mochilas

Siguenos En Facebook,Dale ME GUSTA

Recent Posts

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin

Aviso Importante

Este blog contiene fuentes de información propias y externas disponibles en internet. Si Ud. es el propietario de alguno de esos contenidos y desea que sea eliminado de nuestro blog, por favor háganoslo saber e inmediatamente será removido de este blog. Muchas gracias por su comprensión.

Blog Archive