Recetas tradicionales
No sabes que cocinar el día de hoy ,te invitamos a preparar estas ricas lentejas muy tradicionales,está receta de lentejas caseras es para 6 porciones,y tiene y como ingrediente sorpresa unos ricos plátanos,aprende a preparar tus lentejas de otras maneras,veras que el sabor es diferente pero muy rico,en otros países estas mismas lentejas caseras se preparan acompañándolos con huevo duro o con un huevo frito.Si te gusta ser original en la cocina que esperas sigue está receta casera muy tradicional de como hacer ricas lentejas a toda tu familia.
Ingredientes
250 g de lentejas
2 litros de agua
1 hoja de laurel
1 cebolla asada
2 dientes de ajo asados
1 jitomate asado y pelado
2 cucharadas de aceite
2 chiles serranos picados
2 clavos de especia
1/2 taza de piña picada
2 plátanos tabasco pelados y rebanados.
Sal y pimienta,al gusto
Manera de preparar:Lentejas caseras
1.-Pon a cocer las lentejas en el agua y laurel,cuando estén suaves añade sal y pimienta.
2.-En un recipiente ,sofríe la cebolla ,ajo y jitomate en el aceite,agrega las lentejas cocidas sin la hoja,sazona con los chiles y clavos.
3.-Cuando espese un poco,añade la piña y plátano.Sirve caliente.
sopa de Lentejas caseras
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