Una manera diferente y exquisita de preparar un pollo, como en esta ocasión que vamos a preparar un pollo al horno con miel, es delicioso y sencillo de preparar, además la presentación que tiene este platillo es muy decorativo y se ve espectacular, así que anímate y hazlo ya en casa.
1 pollo
4 dientes de ajo
100 gramos de jengibre
1 limón
100 ml de miel
1 cucharadita. pimienta (no picante, ahumado mejor),
250 g de trigo
3 zanahorias
1 cebolla
2 cucharadas de aceite vegetal
Pimienta negra
Sal
4 dientes de ajo
100 gramos de jengibre
1 limón
100 ml de miel
1 cucharadita. pimienta (no picante, ahumado mejor),
250 g de trigo
3 zanahorias
1 cebolla
2 cucharadas de aceite vegetal
Pimienta negra
Sal
PREPARACIÓN
Picar finamente el ajo y 50 g de jengibre.
Cortar en rodajas finas el limón. Espolvorea las rodajas al pollo, con sal y pimienta recién molida. Dejar marinar durante al menos 4 horas.
El pollo puede ser cocido en el horno o la parrilla. En la parte inferior del pollo verter un poco de agua., lo puede hacer en el horno o la parrilla. Cocción a una temperatura de 150-170 grados.
Después de aproximadamente 40 minutos, abra la parrilla y el aceite de pollo glaseado. Un esmalte se hace de la siguiente manera: en una cacerola pequeña, derrita la miel, volver a poner el jengibre restante, el pimentón y un poco de sal. La agitación llevar a ebullición bajo y darle cerveza durante 10 minutos.
1 comentarios :
Me encanta el paso a paso con las fotos.
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